Kulinarischer Mix zwischen Normandie, Maine und Bretagne
Am Schnittpunkt von Normandie, Bretagne und Le Mans (berühmt für seine Rillettes) gelegen, ist die Mayenne-Region von all ihren kulinarischen Einflüssen geprägt. Jeder Urlauber, der etwas auf sich hält, weiß, dass man sich hier Zeit für kulinarische Genüsse nehmen sollte! Direkt vom Bauernhof , der Wochenmarkt jeden Donnerstag in Évron , sommerliche Verkostungen, Gourmetrestaurants … Es gibt viele Möglichkeiten, frisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu entdecken, oft in Bio-Qualität, und köstliche Gerichte mit Geflügel, Rindfleisch aus Maine oder Mayenne-Käse wie Entrammes zu genießen.
Köche und Bauern reimen für Sie „Schöner Urlaub“ mit „Gutes Essen“ 😏
Kommen Sie und essen Sie in einem verrückten Restaurant in Mayenne!
Die Köche der Mayenne, stolz auf ihre Region und deren lokale Produkte, verstehen es, Zutaten neu zu interpretieren, eine unverwechselbare Identität zu schaffen und eine ebenso klassische wie geschmackvolle Küche zu kreieren. Nehmen Sie Platz an ihrem Tisch, in der grünen Umgebung am Teich, im Au Relais du Gué de Selle (Mézangers), im La Fenderie (Deux-Evailles) oder in einem charmanten Städtchen wie dem Restaurant L'Ermitage (Saulges) oder Beauséjour (Sainte-Suzanne).
Produkte die schmecken!
Stellen Sie Ihren Warenkorb mit regionalen Produkten direkt vom Bauernhof zusammen : Nach Vereinbarung oder zu festgelegten Zeiten heißen Sie die Erzeuger willkommen, um Ihnen ihre frisch hergestellten oder geernteten Produkte anzubieten.
Es gibt alles, was Sie brauchen, um Ihren Urlaubskühlschrank zu füllen und den köstlichen Geschmack lokaler Produkte neu zu entdecken: Obst und Gemüse, Kekse, Geflügel, Honig usw.
Machen Sie sich die Hände schmutzig und verfeinern Sie Ihren Gaumen!
Sind Sie ein Feinschmecker und möchten mehr über die Herstellungsmethoden der Produkte erfahren? Weinliebhabern bietet sich eine Verkostung im Weinkeller des Sommeliers in Évron an, und wer lieber selbst kocht, findet hier einige Rezepte unserer Köche aus den Coëvrons.
Rezepte der Chefköche
Rezept zubereitet in Coëvrons, vom Konditor von Gué de Selle. Purer Genuss dank regionaler Produkte. Lassen Sie sich von Erdbeeren verzaubern und verfeinern Sie Ihr Dessert mit den Aromen von Rhabarber. Dies ist ein sehr leckeres Gericht, das Sie ohne weitere Verzögerung nachkochen können!!! Zu Ihrem…
