PAYSANNE – HERBORISTE "PLANTAE"
Anbau von Aroma- und Heilpflanzen
Charlotte Létard kultiviert rund fünfzig Pflanzen und praktiziert auch Wildsammlung.
Sie verarbeitet ihre Pflanzen zu Kräutertee, Sirupen, Kräutersalzen, Balsamen und Massageölen, Rosmaringelees, aromatisiertem Apfelessig, Basilikumpesto und Bärlauch.
Verkauf auf Erzeugermärkten, AMAP und auf Anfrage.



