LE POTAGER DE GAËL
Gaël Thoreau, instalado desde noviembre de 2012 como horticultor y ganadero en PENGAUDERIE, situada en el municipio de Neau en Coëvrons. Mi finca está certificada como Agricultura Ecológica y cultiva diversas verduras de temporada.
No utilizamos pesticidas ni fertilizantes sintéticos de acuerdo con las especificaciones orgánicas. Las vacas nos proporcionan un abono natural de calidad además del abono verde y el agua de lluvia se recoge en un depósito de 2000 metros cúbicos que nos permite ser independientes de la red de agua potable.
Somos dos a tiempo completo, un aprendiz y dos o tres trabajadores temporeros según las necesidades, en un terreno de 3 hectáreas de hortalizas diversificadas en campo abierto y 2000m² de túneles.
Ofrezco verduras de temporada durante todo el año en mi local abierto: viernes a partir de las 16:30h. hasta las 18:30 p.m. y sábados de 10 a 12:30 horas. También ofrezco cajas de carne 3 veces al año.
¡Nos vemos pronto en la granja!
