ÉLEVAGE DE LAPINS CERTIFIÉS BIOLOGIQUES
Al Domaine de la Jaguaisière, Ludmilla COUBARD alleva conigli in gabbie mobili e parcheggia sui prati.
I conigli si nutrono di erba di prato, cereali e fieno biologico. Questo tipo di allevamento è una produzione rara e tecnica: "si tratta di animali fragili e sensibili". Tutto è pensato per il benessere degli animali, fino alla macellazione che avviene in azienda agricola dotata di macello certificato CE e biologico. Animali felici per una carne di qualità prodotta nel massimo rispetto del benessere animale.
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