Établi sur les hauteurs de la rivière Erve, le village de Saulges possèdent deux églises qui valent le détour, tout particulièrement la Chapelle Saint-Pierre, un des plus anciens monuments religieux de la Mayenne. Ses origines remontent à l'époque mérovingienne et vous pourrez y admirer de rares statues en bois.
Saulges offre aussi au visiteur un patrimoine naturel surprenant. Dans sa vallée sinueuse on découvre un ensemble de grottes dont les grottes « Rochefort » et « Margot » qui sont ouvertes au public.
La végétation y est inhabituelle pour l’ouest de la France avec des landes et des pelouses sèches, des buis et des genévriers. Les amateurs de randonnée pourront rejoindre le canyon par un sentier depuis le village ; vous rencontrerez peut-être les aurochs qui ont été introduits sur le site !
